filete vegetal Vegesan (Ref: 9005/V)
aceite para freír
Rebozado:
5 cdas de harina de trigo
1 cdta de cebolla en polvo
1 cdta de ajo en polvo
sal y pimienta a gusto
1 taza de leche vegetal
media taza de pan rallado
cereales de maíz o corn flakes triturados
- Descongelamos los filetes vegetales.
- En un bol mezclamos el pan rallado y los corn flakes y en otro la harina con los demás ingredientes secos para el rebozado. Pasamos los filets por la harina, luego por la leche y después por el pan rallado y los corn flakes.
- Freímos los filetes hasta que queden dorados. Servimos con patatas asadas, puré o guarnición de verdura.
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